Paysage : Entre montagnes, temples et mégalopoles
La Corée du Sud offre une diversité de paysages saisissante. Le palais Gyeongbokgung à Séoul est un chef-d’œuvre d’architecture royale entouré de montagnes. Le village traditionnel de Bukchon Hanok transporte le visiteur dans le Séoul d’autrefois avec ses ruelles en pierre et ses maisons en bois. L’île de Jeju, avec ses volcans, ses cascades et ses plages de sable noir, est surnommée le “Hawaii de la Corée”. En automne, les forêts du parc national de Seoraksan se parent de rouge et d’or.
Culture : La Corée entre passé et modernité
La culture coréenne repose sur un équilibre unique entre respect des traditions et effervescence contemporaine. Le hanbok, costume traditionnel aux couleurs vives, est encore porté lors des fêtes nationales. Les temples bouddhistes comme Bulguksa à Gyeongju sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Aujourd’hui, la Corée rayonne mondialement grâce à la K-pop, aux K-dramas et au cinéma — dont le film Parasite a décroché l’Oscar du meilleur film en 2020. Cette vitalité culturelle attire des millions de visiteurs chaque année.
Gastronomie : Une cuisine intense et généreuse
La cuisine coréenne est une explosion de saveurs. Le kimchi — chou fermenté épicé — accompagne chaque repas et est reconnu patrimoine culturel immatériel. Le bibimbap (riz mélangé aux légumes et viande) et le bulgogi (bœuf mariné grillé) sont des incontournables. Le tteokbokki (gâteaux de riz épicés) se grignote dans les rues animées des marchés de nuit comme Gwangjang à Séoul. Les repas coréens se partagent toujours en groupe, avec une multitude de petits plats (banchan) disposés au centre de la table.
